Informations Clientèle
Nous informons notre aimable clientèle que nous sommes exceptionnellement fermé le:
- Le dimanche 18 octobre au soir.
- Du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre inclus.
VENEZ PASSER UN MOMENT D’EXCEPTION
DANS UN CADRE BUCOLIQUE
Venez passer un moment inoubliable !
Il est simple de venir se détendre et passer un moment agréable dans ce superbe cadre verdoyant, autour d’une table d’exception.
Le Chef Frank PETER et son équipe vous accueille dans un nouveau cadre alliant décoration moderne et rustique.
La cuisine du Chef reflète ce cadre enchanteur en vous proposant des plats modernes, cuisinés avec des produits sélectionnés sur les marchés et auprès des producteurs locaux. Nous souhaitons vous apporter plus qu’un simple repas, une expérience culinaire.
Le Chef
Frank PETER est originaire du Pays de Bitche, après avoir secondé Lutz JANISCH au restaurant « Le Strasbourg » à Bitche, le nouveau Chef se lance dans l’ouverture de son propre restaurant au Moulin d’Eschviller.
Les producteurs locaux
Moulin ARNET – VOLMUNSTER
Fromagerie des Prés – HOTTVILLER
Volailles de la Ferme Goettelmann – ALSACE
Ferme du Kleinwald – BREIDENBACH
Le Paysage a du goût !
Notre restaurant participe à l’opération de valorisation de la viande de Highland Cattle organisée par le Parc Naturel des Vosges du Nord.
Une viande digne des grands chefs !
Venez déguster cette viande tendre et persillée au Restaurant Le Moulin d’Eschviller
Réservation
Découvrez le restaurant Le Moulin d’Eschviller dans le Pays de Bitche